颜值爆表!爱上法拉盛这家日料新店!每一口都是味蕾盛宴!

  法拉盛的新店犹如雨后春笋一般,而好吃君也乐此不疲得帮大家探了一家又一家。


而这家食材丰富、平价亲民、最具颜值的日料店一出现,立马占据了好吃君的top 3



无需雕琢、鲜到极致的鱼生

古法炙烤的日式炭烤

鲜活的海胆刺身熊本生蚝

顺着舌尖滑入胃里的那种满足感

可是任何事物都代替不了!



每道菜的颜值还那么高

在法拉盛简直是仙女般的存在

哪怕吃顿简单不过的午餐

也十分文艺精致呢~


正值母亲节,餐厅还推出了超级福利活动!出示本文到朋友圈,享受:

1. 全场九折优惠;

2.母亲节带妈妈来用餐,免费送甜品

3. 消费满$30,享受珊瑚虾刺身 $3/只(原价$10-15/只)

福利到6月30日,快趁母亲节,带伟大的妈妈们享受一翻吧~



紫杉
Naruto

 地址: 3636 Prince St, Flushing, NY 11354

电话: (718) 961-8666

营业时间:11am-3pm,5pm-11pm



今年年初五分3d的高级日料“紫杉”,坐落在Flushing 37ave 和 prince st 的交汇处。酒香不怕巷子深,推门而入,顶级日料的味蕾盛宴就将开启



别看入口不大,进门曲径通幽,豁然开朗。日式的装修风格,极富格调:暖黄的灯光,腾云图案的墙纸,墙上摆放的绿植在生机勃勃的五月也显得越发可爱。


半开放式的大厨房和sushi bar,可以看到师傅在用心烹调每一道料理和手握寿司。

新鲜的食材一点点经师傅之手,变成人间至味。


当然食物的味道断然不会辜负摆盘的苦心,毕竟对于吃货们来说能放进嘴里的才叫幸福~



惊艳日料来袭


1

鹅肝海胆寿司

烤出油花的大片鹅肝,盖上两片肥嫩鲜美的海胆,焦灼的肉色和明亮冷艳的橙黄色,形成了鲜明的颜色反差。


再用豆腐皮扎成个小袋子,撒上花瓣,盛在磨砂盘子里,精致地像艺术品一样



好吃君幸运得遇到了以鲜甜著称的北海道海胆,处理得太棒了!入口即化、肥腴香甜,新鲜得像在吃奶油一般


海胆家家日料都有,但好不好吃,不仅和产地种类有关,更和师傅处理手法相关,处理不到位便会带着些许苦涩。在紫杉就完全没有这个烦恼!



烤过的鹅肝肥而不腻,带着焦香和鲜美的滋味海胆点着淡酱油入口后,满是海鲜的清甜,和着颗粒饱满的珍珠寿司米,还有比一口吃下寿司更让人满足的事么?!



2

鱼子酱安康鱼肝

安康鱼肝作为内脏类的王者,因为产量不多,所以变得弥足珍贵



大块的安康鱼肝混合着鱼腩的脂肪,煎熟后冷却定型再切片,口感绵密,肥而不腻


铺在顶部北海道海胆和进口鱼子酱,起到了画龙点睛的作用,清甜的海胆细细品尝之下有有一种独特的鲜味和甘甜



而鱼子酱则使整道菜品的口感更加细腻有层次用小勺子舀起一点汤汁和鱼肝一起送入口中,感受柚子酱在舌尖缓缓化开,延绵不绝。



3

鲥鱼墨西哥辣椒头台

作为当天颜值最高的新鲜鲥鱼刺身,好吃君都不忍下筷了。



鲥鱼肉质肥嫩鲜美,和切成薄片的黄瓜搭配着卷起,像一朵朵含苞待放的小花骨朵



香脆可爱的珠子点缀其上,配着秘制的松露柚子酱汁和切成小圈的墨西哥辣椒一起送入嘴中,酸辣适中,提味又开胃



4

泡菜奶酪炒饭

好吃君从来不会吝啬对黑毛猪的夸赞,就像好吃君认为泡菜是可以用来搭配一切的神奇存在。



所以当烤到入口即化、酥香软糯、不柴不腻,就连脂肪也立刻化成了肉汁的黑毛猪烧串,遇到了酸辣开胃的泡菜,就注定了这是一道好吃到飞起、颠覆味蕾的极品泡菜奶酪炒饭。



长时间的卤制使猪肉块无比软烂、十分入味,再用炭火烤到晶莹剔透




搭配着盘中的一颗颗炒的金黄的米粒以及泡菜和玉米粒,一口下去,便只剩下口中香气回味


一整颗的溏心蛋也是美好的存在。


5

日式炭烤

好吃到哭泣的日式炙烤黑毛猪,坚持先卤后烤的日式烹调工艺,才能将黑毛猪的鲜美发挥到淋漓尽致。


鹿儿岛的黑毛猪肉质可是毋庸置疑的high quality,毕竟猪宝宝们过的可是比好吃君还健康,日常散步就不说了,就连饲料都是红薯口味的!~


好吃君念念不忘的日式烧鸡。鸡胸肉切成小块后腌制入味,和青葱一起串在小竹签上。烤制的过程中一层油脂一层酱汁,层层叠叠,酱味浓郁却不会过分干柴,一口下去鲜嫩多汁



还有同款的培根带子和日式烤虾可以选择!



6

南亚风味炭烤活鲈鱼

作为母亲节的限定烤鱼,好吃君试吃之前可是带着一点小期待呢。两磅重的鲈鱼一端上桌,好吃君就知道今天肯定能吃饱饱的



全程采用炭火烘烤东南亚风味烤鲈鱼,虽不及川渝的麻辣烤鱼重口味,但酸甜独特的冬阴功汤汁,化在舌尖也别有一番风味。



炭火烤熟的鲈鱼外焦里内表皮烤到微焦后再借着余温焖熟的厚实鱼肉,虽然较为耗时,却也最大程度的保留了鱼肉的鲜嫩多汁



值得一提的铺在盘里的乌冬面,不仅细腻劲道,还吸收了鱼汤的鲜美


就连配菜都吸满了汤汁诚意满满,不吃个底儿朝天,怎么对得起这美食?


7

新鲜刺身

店里还有每天新鲜空运的顶级鱼生!比目鱼、鲷鱼、白吞拿鱼等等……好吃君敢说是法拉盛第一新鲜



8

熊本生蚝

产自西雅图海域的Komo oyster虽然个头上不占优势,但胜在了味道鲜甜,蚝肉毫无杂质。顺着舌尖滑入喉咙流畅的不得了~



好吃君觉得现点现开的Komo,只需挤上柠檬汁便是最完美的食用方式,带着自然的甘甜和柠檬的清香


I

Komo


但店家也贴心得为重口味的客人配上了酸甜口的番茄酱泰式甜辣酱、日式柚子汁,每一种搭配都带着不同的回味。



9

寿司(辣巨龙卷 & 舞之鳗卷)

吃日料怎么能没有寿司,紫杉的寿司卷真的是好吃君见过最实在的寿司! 食材的覆盖率绝对大于寿司米的体积



刷满蒲烧酱汁的鳗鱼,皮滑肉肥,带着淡淡的甜味,包裹着一整条的蟹肉和牛油果,超级好吃!


寿司中间藏着一只个头儿不小的天妇罗炸虾,虽为炸物,但包在寿司米中吃起来完全不会油腻



薄如蝉翼的豆皮,包裹着整个寿司卷,增加了味蕾刺激的丰富度,再在顶部铺上厚厚的三文鱼糜和飞鱼籽口感超级丰富!




10

lunch box

以为高级日料就会把钱包吃破产?你一定想不到超值的lunch box多少钱!竟然只要 $10.95


Dishes rich
Nutrition delicious


每天下午12点到3点的午餐便当,Sashimi combo、日式烧串、时蔬沙拉、外酥里嫩的土豆饼,还有一戳就破的溏心蛋,一套多种花样都占全了,既能填饱肚子,又像sampler尝遍了店家的经典美味,不要太满足!


加$2,还能获得一杯奶茶,如此划算的套餐,老板简直太大方啦!


 


挚爱甜品:猫山王摩摩喳喳


都说女生有两个胃,吃完了正餐还能再来份甜品



作为水果之王榴莲可是一直位居于在各大网红食物榜榜首这份独创的猫山王榴莲摩摩喳喳,一定是榴莲爱好者的福音~


直接用一整块新鲜的猫山王榴莲作为topping,好吃君还是第一次见! 



摩摩喳喳,是源自马来西亚/新加坡的一种冰品甜汤芋头,仙草,红薯,蒟蒻……近20种食材,满满当当的铺在碗底!拌匀之后和着榴莲果泥一起食用,超级幸福!



好吃不粉丝,福利特别多!


出示本文到朋友圈


1. 全场九折  


2.母亲节带妈妈来用餐

免费送甜品


3. 消费满$30

享受珊瑚虾刺身 $3/只

(原价$10-15/只)


活动时间:即日起-6月30日

详情请询问服务员,最终解释权归餐厅所有哦~






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图片来源:网络    

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